Przebycie COVID-19 może mieć znaczący wpływ na zdrowie i samopoczucie.
Oprócz środków zaradczych zaleconych przez lekarza, prawidłowe odżywianie odgrywa kluczową rolę w powrocie do pełnej formy po zakażeniu. Dieta dla osób po przebytym COVID-19 powinna być dobrze zbilansowana, bogata w składniki odżywcze, aby wspomóc organizm w regeneracji i wzmocnić układ odpornościowy. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek dotyczących diety dla osób, które przeszły COVID-19.Zwiększ spożycie warzyw i owocówWarzywa i owoce są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Po przebytym COVID-19 warto zwiększyć spożycie warzyw i owoców, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. 
Zaleca się spożywanie różnorodnych kolorów warzyw i owoców, ponieważ różne barwy są związane z różnymi grupami składników odżywczych.
Na przykład, pomarańczowe warzywa i owoce, takie jak marchewki i dynie, są bogate w witaminę C i karotenoidy, które mogą wspomagać układ odpornościowy. Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż, są źródłem żelaza i witaminy K, które mogą pomóc w regeneracji organizmu. Ważne jest również spożywanie świeżych warzyw i owoców, ponieważ zawierają one większą ilość składników odżywczych niż przetworzone produkty.Zwróć uwagę na odpowiednie źródła białkaBiałko jest niezwykle ważne dla procesu regeneracji organizmu po przebytym COVID-19. Dlatego należy zadbać o odpowiednie spożycie białka w diecie. Dobrymi źródłami białka są mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych, orzechy i nasiona. Można również wybierać produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak jogurt naturalny czy twaróg. Spożywanie wystarczającej ilości białka pomoże w odbudowie i wzmacnianiu mięśni oraz wsparciu układu odpornościowego. Ważne jest również, aby wybierać zdrowe źródła białka, unikając wysoko przetworzonych produktów, które mogą zawierać dodatkowe substancje sztuczne i tłuszcze trans.
